“面對千年沉寂的戈壁荒灘，一個人究竟能做多大事？那要看這個人有沒有戈壁一樣狂野的想象力。你的眼里，戈壁不是戈壁，是千千萬萬棵葡萄樹,這些樹，又化作千千萬萬瓶葡萄酒……”2月17日晚播出的“永業(yè)生命素”-CCTV2012年度農(nóng)業(yè)科技人物“大地之子”晚會如此介紹被評為“大地之子”的“葡萄狂人”陳德啟。

陳德啟是泰籍華僑，去年9月1日，《中國綠色時報》記者曾到訪陳德啟位于寧夏回族自治區(qū)銀川市永寧縣的葡萄莊園。那時正值葡萄收獲的季節(jié)，與別處不同的是，1米多高的葡萄樹上看上去結(jié)果寥寥，實際上深紫色的“赤霞珠”都均勻地掛在近地面的“橫走枝”上。

陳德啟告訴記者，葡萄園內(nèi)的所有葡萄苗都是來自法國、意大利的抗寒、抗鹽堿品種，并且全部是嫁接苗。那些枝條并非“天生”橫走，而是將傳統(tǒng)釀酒葡萄的“扇形架”管理模式改為倒“L”架形，讓葡萄樹傾斜生長，于是，掛果枝條就呈現(xiàn)橫走狀態(tài)。

陳德啟說，這樣做有很多優(yōu)點：一是方便葡萄樹入冬下架，解決了越冬埋根的難題；二是通風(fēng)透氣，不易生??；三是受光、著色以及成熟度一致，有利于提高葡萄的品質(zhì)；四是整齊劃一，可實現(xiàn)除草、翻土、修剪、采摘的機械化作業(yè)。

在葡萄園，記者還見識了從以色列引進的滴管系統(tǒng)：主管道全部埋在地表之下，只有一個個不足筷子粗細的毛細管噴頭露出地表，均勻地排列在葡萄樹的根部。陳德啟說，葡萄園的灌溉用水來自地下，純凈無污染，并且可以嚴格控制灌溉時間。

不用農(nóng)藥和化肥，一畝地種300棵葡萄樹，一棵葡萄樹釀一瓶高檔酒。因為恪守規(guī)則，陳德啟的葡萄園被當(dāng)?shù)卦u為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的示范園區(qū)。

曾經(jīng)一個對種植業(yè)一無所知的商人，怎么想到在戈壁灘種葡萄？

陳德啟說，2007年，他看到了在國內(nèi)發(fā)展有機葡萄酒產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，于是決定建一個原生態(tài)的葡萄莊園。

哪里既能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄，又能保證有機無污染？國外葡萄種植專家經(jīng)實地調(diào)研后稱，賀蘭山東麓是種植釀酒葡萄的“黃金地帶”。

2008年，陳德啟與永寧縣簽約10萬畝荒漠戈壁，并從法國、意大利引進350萬株釀酒葡萄，開始了戈壁灘播綠的艱辛歷程，于是便有了今天的寧夏德龍十萬畝有機葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。

與陳德啟一同獲評2012年度農(nóng)林科技人物“大地之子”的共有10位具有典型意義的農(nóng)業(yè)科技人物。“永業(yè)生命素”-2012年度農(nóng)業(yè)科技人物“大地之子”評選活動由CCTV農(nóng)業(yè)頻道主辦，旨在宣傳最具探索精神并在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、推廣與應(yīng)用中創(chuàng)造奇跡的典型科技人物。